传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
- 酒店评论
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查看更多评论会员5017:好评
一个非常不错的位置,位于天都峰及莲花峰中间,离迎客松只有二十米。去时正逢每年初八至十五对本地人免费开放的日子,很多人,路上都堵得慌,好在订在此宾馆,可以将行李放宾馆后轻装上阵,挤出满路摩肩擦脸的人群,欣赏沿途的风景。傍晚就在鳌鱼峰看完日落后返回酒店亦很近。而在鳌鱼峰看日落是最美的地点,没有拥挤的人群。客房很干净整洁。晚上还可以坐在迎客松边赏月。
大头:好评
标间还是不错的,虽然不大,该有的都有了,除了洗发水和沐浴露收费,没有牙膏牙刷外都挺好的,这些自己从山下带点也不重,可以天气不好,祈祷明天可以不下雨吧!
simiangecan:好评
景观特别好,房间里就能看见山景,卫生也不错。